UDANG ASAM MANIS – RESEP MAKANAN

RESEP UDANG

RESEP UDANG ASAM MANIS

BUMBU HALUS : 4 siung BAHAN UTAMA : 500gr udang kupas, 2 wortel iris, 1 timun iris, 3 sdm kecap ikan.bawang merah, 3 siung bawang putih, dua buah cabai merah besar, 1 buah tomat.

CARA MEMASAK : 1. tumis bumbu hingga harum 2. masukkan udang lalu masak hingga berubah warna 3. tambah saus tomat 4. tambahkan gula 2sdm 5.tuang air asam jeruk 6. tambahkan sayur masak semua hingga kuah mengental.

PENYAJIAN : tuang masakan ke piring taburi irisan daun bawang dan lalapan (opsional).

Udang asam manis adalah hidangan populer berbahan dasar udang yang dimasak dengan saus kental berflavor asam, manis, dan gurih. Hidangan ini sangat umum ditemukan di restoran Chinese-Indonesian food (peranakan) serta restoran seafood di seluruh Indonesia.

SELAMAT MENCOBA