AYAM BAWANG PUTIH

RESEP AYAM BAWANG PUTIH

Bahan utama : 1kg ayam potong 8-10, 20 siung bawang putih utuh ( geprek separuh ), tepung maizena 3 sdm, jeruk nipis 2 buah, minyak goreng secukupnya

Bumbu halus : 8 bawang putih, 5 bawang merah, 2 sdt ketumbar, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk

Cara memasak : lumuri ayam dengan jeruk nipis selama 15 menit, bilas, haluskan bumbu, campur maizena, marinasi ayam selama 30 menit, goreng ayam dengan bawang putih geprek hingga matang dan renyah

Cara penyajian : sajikan ayam yang sudah matang denganh sambal dan lalapan timun.

SELAMAT MENCOBA