Bangko Mento (atau lebih dikenal sebagai Bongko Mento) adalah kudapan tradisional khas Jepara berupa isi ayam suwir, jamur kuping, dan soun yang dibungkus kulit tepung lalu dikukus dengan daun pisang, disajikan bersama saus santan gurih. Hidangan ini tidak memiliki pencipta tunggal; ia merupakan warisan kuliner turun-temurun masyarakat Jepara.