Lontong Krubyuk adalah kuliner khas Jepara berupa lontong yang disajikan dengan kuah kaldu sapi atau ayam yang gurih, lengkap dengan topping ayam suwir, tauge, kubis, bawang goreng, dan kerupuk. Hidangan ini tidak memiliki pencipta tunggal; ia berkembang sebagai makanan tradisional masyarakat Jepara, terutama populer di daerah Karimunjawa.

.